广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮左茶未”,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是“食在广州”的一大特色。
广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。因此,广州人聚会,谈生意,业余消遣,都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点,三三两两聚在一起,边吃边谈,既填饱了肚子、联络了感情,又交流了信息,甚至谈成了一桩生意,实在是一件惬意的事情。
正因为如此,广州人把饮茶又称“叹茶”。“叹”是广州的俗语,为享受之意。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼。
广州喝早茶好去处地址整理(都是老字号哦):
1、广州酒家(能以广州名字命名,当然也有一定的广州特色,食物款式多,品质有保证,且有几家分店,可以就近选择)
广州酒家(文昌总店)
地址:荔湾区文昌南路2号
广州酒家(滨江店)
地址:海珠区滨江西路20号
广州酒家(龟岗店)
地址:越秀区龟岗大马路1号
广州酒家(五羊新城店)
地址:广州大道中39号民主大楼南门首层
广州酒家(同福店)
地址:海珠区同福中路309号
2、莲香楼(广州很出名的饼家,做广式月饼、点心都很不错)
莲香楼(中山六路店)
地址:广州中山六路
莲香楼(第十甫路店)
地址:广州第十甫路67号 - 010-84928888
3、陶陶居茶楼(也是广州的老字号了,很多广州家庭会一家大小前去共叙天伦)
陶陶居茶楼
地址:荔湾区第十甫20号
4、幸运楼(一家近年新开的港式茶楼,也有不少特色出品,如羊杂汤、奶皇包等,但个人比较喜欢去喝下午茶)
幸运楼(泰康路店)
地址:广州泰康路111号泰康城广场6楼
幸运楼(人民路店)
地址:广州人民中路322号
5、广州周记(口碑不错的茶餐厅,值得一试)
周记饕之家(鹅掌坦总店)
地址:白云区西槎路鹅掌坦车站
电话:020-86488455 86484800
周记饕之家(三元里店)
地址:白云区三元里大道911号
电话:020-36296086 36296255
特色菜:薄饼、片皮鸭、烧烤、甜品
周记饕之家(周门店)
地址:荔湾区中山八路周门街26号自编1-4号
电话:020-81726774 81726766
特色菜:点心、牛肉丸
周记饕之家(多宝路店)
地址:荔湾区多宝路131号多宝街市2楼
电话:020-81722872 81720008
周记饕之家(西村店)
地址:荔湾区西湾东路八街1楼
电话:020-86470608 86470908
周记饕之家(黄石店)
地址:白云区黄石东路白云高尔夫副产品市场3楼
订餐电话:020-62631098 62631099
周记饕之家(小梅店)
地址:荔湾区荔湾路小梅大街2号1楼
电话:020-81957971 81957972
周记饕之家(龙津店)
地址:荔湾区龙津东路774号B1楼
电话:020-81900699
周记饕之家(星河湾店)
地址:近郊番禺迎宾路星河湾
电话:020-34798242
周记饕之家(张村店)
白云区石井张村牌坊附近
电话:020-86416379
周记饕之家(天贵店)
电话:020-86416379