广州现存最古老的茶楼之一陶陶居开办于光绪六年(1880),至今已有120多年的历史。它原是一大户人家的书院--霜华书院,后改作茶楼,名叫“萄萄居”,“萄萄”据传是老板爱妾的名字。后茶居易手,新老板姓陈,此人肚里有点文墨,灵感一动,改招牌为“陶陶居”,寓到此饮茶乐也陶陶之意,与原招牌相比,字音不变,内涵却丰富、高雅多了。据说陶陶居的招牌,是康有为所写。这里有一段故事。
康有为第一次上书光绪不达,回到广东,1891年于广州创办“万木草堂”学馆,讲学授徒,著书立说,传播变法思想理论。课余之暇,间或到陶陶居饮茶。其时,陶陶居的新老板黄静波,见康有为一副夫子模样,谈吐不俗,学生众多,学问高深,颇有名气,想借其名声张大店名,便请求康有为为陶陶居写招牌,康有为欣然命笔,以他最得意的“石门铭”碑法写下“陶陶居”三字。康有为的手迹,果然为陶陶居增光不少。
请名人写招牌,往往与名人的命运共进退,名人兴,店铺兴;名人衰,店铺多少会受累。康有为中了进士后,上书提出维新,深得光绪皇帝器重,推动变法,成了“帝党”之首,声名大振,他手写的陶陶居招牌,自然也熠熠生辉;但好景不长,戊戌变法,维持不过百日,便告失败;维新派受到慈禧为首的“后党”的严厉打击,康有为连夜逃亡,“康党”成员受到追捕;加上康有为是保皇首领,与孙中山为首的革命党人的思想论争对立日趋激烈,康有为的名字就不那么吃香了。辛亥革命成功之后,陶陶居店主为顺应时势,命人将招牌上康有为的署名铲去。从此很长一段时期内,陶陶居招牌成了一块没有落款署名的招牌。
到了“文化大革命”时期,“破四旧”之风刮起,极左思潮泛滥,很多老板名店的名字都被认为是“四旧”,划入被破之列。终于有一天,被认为有“封、资、修”气味的陶陶居招牌被拆下来,换上了一个新招牌:“东风楼”。这一破似乎破得够彻底,连店名都改了,幸而没有破烂旧招牌。1974年,乱破乱砸的风头过去,陶陶居招牌又挂起来。但不知为什么,过了两年,陶陶居招牌又遭废黜,打入冷宫,重新挂起了“东风楼”招牌。时局飘忽不定,陶陶居招牌也反反复复,上上落落。幸好拆下来的旧招牌没有被立即毁弃,暂时搁在杂物堆里。期间,有位职工是位有心人,他偷偷将招牌上康有为的字迹拓了下来,拿回家小心收藏着。以后,旧招牌不知哪儿去了,但康有为“陶陶居”手迹却保存了下来。
及至打倒“四人帮”,党的十一届三中全会后,拨乱反正,人们被弄僵的思想重新被激活过来,百年老字号纷纷恢复,康书陶陶居招牌又再度挂了起来,连下款“南海康有为题”也补上了。至此,陶陶居的招牌正好“三下三上”。这正是:
昔日荒唐除四旧,
如今老店又逢春。