◇特点:补气血、生乳。适合于产后乳少者食用。 ◇原料:主料:章鱼100~150克。配料:猪蹄1个。 ◇制作过程:①将章鱼用清水浸泡,待干品软后,切成片。将猪蹄烧去毛,去掉甲,把肉用刀划开。
②锅置火上,注入适量清水,放入章鱼、猪蹄同煮,煮成浓汤即可。
章鱼猪蹄羹