◇特点:补气血,增乳汁。适合于产后乳汁不足、纳少者食用。◇原料◇主料:鲜带鱼150~250克。配料:生番木瓜(为广东的食用木瓜)200~300克。调料:精盐适量。 ◇制作过程:①将带鱼去内脏、洗净、切断。番木瓜去皮和内核,切成条状。
②锅置火上,注入适量清水,放入带鱼、番木瓜,烧开后,加入适量盐,将带鱼煮熟即可。
带鱼番木瓜汤