密石村处于增城市的北部山区，那里山高林密、水土肥美，种植红柿有300多年历史，盛产的红柿质量上乘，远近闻名。
密石红柿果实肥大，一般每个有二、三百克重，大者有五百多克；果实无核或小核，多汁、多糖，口感清甜、柔软、爽滑、凉快。密石红柿保存期可达一个多月。除鲜食外，还可以加工为柿饼、柿霜等。柿饼清心润肺，可治便血，柿霜可治喉痛、咳嗽。
每年中秋节前，客商预早上门订购，产量供不应求。产品主要销往东莞、中山、广州及港澳地区。

广州土产特产－密石红柿