“美中红”番木瓜是国外小果型品种和本地中果型品种进行杂交选育出来的适应市场鲜食需求的优良小果型品种。
该品种株高约153-156cm，茎粗29-32厘米，叶片数70-74片，始收期在9月底至10月初，属中熟类型。果呈纺锤形或倒卵形，单株年平均产量22-25个，单果重平均0.5-0.7kg，果肉红色，肉质嫩滑清甜，可溶性固形物13%，品质极佳，亩产量约2000kg。

万顷沙镇现有种植面积300亩,年上市量300吨。产品主要销往港澳及大陆高级宾馆超市。

广州土产特产－番木瓜