三聚氰胺事件对国内乳品行业影响巨大，但广东本地乳品反而因在质检中屡屡过关，赢得了消费者的信任。记者昨日从广州各大超市获悉，自从问题产品公布以来，未上黑榜的广东乳品销量激增。以燕塘、风行和香满楼等为代表，广东本地乳品企业在近半个月来销量平均上涨20%，部分酸奶的销量甚至增长了5倍。

　　风行牛奶生产多少销售多少

　　据悉，因产品奶源可控性更强，广州本地乳品在三聚氰胺事件后的多次抽查中均过关，本地产乳品也由此在消费市场大受欢迎，销量直线上升。中国奶业协会理事、广东省奶业协会会长王丁棉昨日向记者表示，毒奶粉事件令国内乳品行业大受打击，但广东省几大知名品牌乳品却在销量上一路攀升。

　　风行牛奶公司总经理助理林少宝表示，近期牛奶销售已由淡转旺，初步估计销量上涨30%。记者获悉，销量的高速增长使得风行牛奶全力生产，“现在基本是生产多少就能销售多少”。

　　燕塘牛奶市场部经理卢建峰也坦言，虽然销售成绩呈现大幅增长，但实际上公司目前的销售产能压力很大。“现在燕塘的常温奶生产是三班倒，巴氏奶的生产时间则超过10个小时，但市场给我们的反馈仍是未能满足需求。”

　　燕塘乳业常温奶销量猛增

　　王丁棉分析，在三聚氰胺事件发生前，伊利、蒙牛等国内知名乳品品牌占据了广东70%左右的常温奶市场，但事件发生后，销量明显下降；与此同时，以生产常温奶知名的广东本地乳企燕塘乳业常温奶销量猛增。燕塘乳业相关人士表示，据其保守估计，近半月来燕塘乳业的销量平均上涨了20%，其中燕塘乳业主要业务之一的常温奶销量增长最为明显。

　　除了本地常温奶开始抢占原全国性品牌产品市场外，巴氏奶和酸奶这两种颇具“本地特色”的乳品销售势头也在一路上扬。据王丁棉分析，部分消费者受事件影响，由对常温奶的心理需求转向其他奶制品，此时，要求冷藏保鲜的酸奶和巴氏鲜奶备受青睐。香满楼副总经理周冬青向记者表示，近期酸奶和鲜奶的销量有明显增长，其中酸奶产品已增至原来的5倍。

　　“由于广东省乳品企业以使用本地奶源居多，因此在产品质量上相对更有保障。”王丁棉向记者表示，之前国家发布的不合格乳制品名单对消费者的选购有一定的影响，很多消费者就此转向巴氏奶和酸奶这两大“新鲜”本地乳品；一些本地品牌的常温奶也因此替代部分涉及不合格的品牌常温奶市场。“现在风行和香满楼乳业各自以鲜奶和酸奶业务见长，而燕塘乳业则以常温奶为主打，恰好弥补了奶粉事件带来的市场缺失”。

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