全产业链保障大米安全

　　近日，五常市政府在北京人民大会堂召开“五常大米品牌新闻发布会“，进京推介正宗五常大米。中粮“福临门”稻花香等正宗五常大米得到五常市政府正名并予以现场推介，以期通过重点推介像“福临门”稻花香这样具有纯正优质粮源、全产业链管控质量安全保障的正宗五常大米产品重塑品牌形象。

　　据悉，中粮米业自2008年开始与五常大米结缘，推出“福临门”稻花香小包装米产品。其产品源自黑龙江五常地区的优质原粮，从田间种植、原粮采购，到加工、物流等多个环节，中粮米业严格依照全产业链管控模式，保证了大米的品质与安全。“福临门”稻花香以其纯正的产地和软甜的口感一直受到消费者青睐。

　　2009年以来，中粮米业开始实施全产业链模式，逐步清晰和完善了“从田间到餐桌”的每一个产业链环节。为保障每一粒中粮大米的健康、营养、安全，中粮米业从全产业链管理体系中甄选出26个关键管控环节进行严格把控，并建立了一套科学、成熟的质量安全管理体系。

　　“福临门”稻花香产品均来自黑龙江省中粮五常专属种植基地，确保品质纯正，产地唯一。中粮米业与五常专属种植基地农户签约收购原粮，利用订单农业保证粮源的稳定、可靠。为保证原粮品质，中粮米业以中粮集团的全产业链标准，悉心监管大米从田间到餐桌的7大环节，并坚持稻花香单品米种植、单米种采收、单米种加工、单米种储运。生产加工环节，中粮米业在五常建立了福临门专属大米加工厂，全线引进国际领先生产线，实行全程封闭生产，做到原地种植、原地采收、原地加工。
　　因此，每一粒“福临门”稻花香大米都产地正宗、品质安全，100%达到五常市政府提出的“三品资格”，即无公害、绿色和有机食品资格。正是由于严格遵守全产业链管控模式保障产品品质，“福临门”稻花香不仅获得了“中国地理标志保护产品”、“农产品地理标志证明商标”以及“中国名牌产品”等权威认证，并且五常市政府将其作为重点产品予以推介展示。

　　作为中国大米市场的领军企业，中粮米业在粮食安全和品质保障方面为中国粮食企业做出应有的表率，并且以央企的社会责任，呼吁大米行业严格规范管理，倡导诚信，保证原粮正宗优质，为消费者提供健康、安全、营养的好大米，为整个大米行业树立了诚信品质典范。