这些年来，我最深刻的体会是，对于阿胶产业质量源于传承，更基于创新。创新使得阿胶生产得以规范化、标准化，阿胶产业要想世世代代生生不息，阿胶行业必须齐心协力，不仅从源头上严格自律，而且要不断通过创新谋求发展。
传承文化 凝聚价值
问:诚如您刚才所说，每一种产品的质量，都不是单方面一个因素决定和构成的。那么，以阿胶为例，您认为，造就东阿阿胶这种千年品质的因素，除了原料和制作工艺外，还有哪些?
秦玉峰:在上海世博会期间，东阿阿胶很荣幸地获得了由联合国授予的联合国千年发展目标“千年金奖”。你的问题，让我很自然联想到这件事。如果认为这个奖授予东阿阿胶，仅仅是因为阿胶有着很好的滋补调养效果，东阿阿胶有着过硬的产品品质，我觉得不妥。所以，我觉得造就东阿阿胶品质和质量的另一个核心元素，就是文化。
我这里说的文化，有两个层面的意义。
一个层面，东阿阿胶是中华民族贡献给世界人民的瑰宝，它传承的是中华五千年文明发展过程中，累积沉淀的中华养生文化和中医中药文化的精髓。炼胶讲求“天人合一”，我们至今保留着冬至取水，开炉炼胶的传统，并把它发展成“冬至阿胶膏滋节”，这也是我们的文化。我在整理的过程中发现，阿胶的医方医案，竟有3200多个，另有200多个食疗方和200多个膏方，这还是我们的文化。中华养生文化博大精深、源远流长，东阿阿胶正是生长在这片沃土上的奇葩。
作为阿胶制作技艺的传承人，2007年，我力主恢复了曾中断百年之久的“九朝贡胶”的生产。九朝贡胶，需选用3-4岁体型健壮纯黑驴皮，冬至前一个月取下皮进行晾干，由传承人率众高徒，冬至子时取阿井至阴之水，采用保密工艺，金锅、银铲，桑木柴为火，经九天、九夜、99道工序炼制方成。这也是目前唯一用纯手工制作、可以通过“电子身份证”原料全部全过程溯源的阿胶极品。恢复这一产品，遵古法生产，是对中华文化的追思，是对中医药文化的敬仰，对阿胶文化的守护。
另一个层面，是我们的企业文化。东阿阿胶人，天生有一种对阿胶质量品质的执着。用诚心、炼好胶、做好药，是我们东阿阿胶人的信仰，和对阿胶文化的传承。
问:今年是“十二五”的开局之年，结合质量兴省战略，下一步，东阿阿胶价值提升的方向在哪里，将会有哪些举措呢?
秦玉峰:“十二五”期间我们将会广泛整合激活社会各种资源，持续推进阿胶价值回归，弘扬阿胶养生文化。在建立国家级技术中心、全国唯一的省级阿胶工程中心、山东省胶类中药重点实验室的基础上组建国家胶类工程中心；在与全国13家治未病试点医院、清华大学、山东中医药大学等20余处高校院所合作的基础上，与中国中医科学院、山东省中医研究所合作，建立治未病实验室。在与中华中医学会合作建立中华中医学会膏方分会的基础上，与全国的膏方专家合作，加快膏方标准研究、人才培养和膏方产品开发，加快阿胶药膳菜品的开发。在山东、上海、广东等发达地区培训阿胶传统养生原点人群和高端人群，发挥其引领带动作用。
东阿阿胶是山东的国宝级特产，每每看到阿胶为江浙沪人民养出好身体，我就在想，一定要让山东的阿胶馈赠者变为阿胶养生者。
东阿阿胶荣获
首届山东省省长质量奖
2009年12月28日，东阿阿胶股份有限公司在刚刚夺冠2009年中国六大最具价值保健品品牌后，又获山东质量奖最高荣誉:首届山东省省长质量奖。
近年来，东阿阿胶制定了严于国家标准的十几项阿胶质量内控标准，还参与了阿胶等十余个中药产品国家药品质量标准的起草和修订。其中，阿胶基本物质及有害物质含量标准、胶原蛋白特定氨基酸含量测定、重金属限度测定已纳入2010年版的《中国药典》。尤其，东阿阿胶与华东理工大学、中科院等长期攻关研制的DNA指纹图纹鉴别阿胶真伪、DNA指纹图纹及特异性蛋白质多肽片断鉴别阿胶真伪新技术填补了国内国际空白，并引起德国《自然科学》等国际学术杂志的关注。
东阿阿胶还成立了专门研究机构，先后整理历代医方3200余个，医案1750余个，治未病的膳食养生方近百个。先后开发阿胶中药产品32种，阿胶保健品20种，阿胶食品22种，其中8种产品获得国家专利和国家中药保护品种。
东阿阿胶等国内老字号
喜获“千年金奖”
2010年10月14日，在上海世博会联合国国际信息发展网馆，东阿阿胶等国内老字号品牌企业喜获“千年金奖”。
在本次评选中，东阿阿胶之所以能够博得评选组织机构的肯定，最终跻身获奖者之列，不仅仅因为其具有千年的传承背景，无可替代的历史文化地位以及独有的制作技艺，更因为从东阿阿胶中人们能够具体感受到中华养生的智慧。
今天的东阿阿胶与当年获巴拿马博览会国际金奖的东阿阿胶已发生翻天覆地的变化。国家级非物质文化遗产——东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰认为，传承、保护东阿阿胶制作技艺是东阿阿胶人的第一要务。然而质量源于传承，更基于创新。为了让国药瑰宝不断焕发新的生命力，他们在坚守传统中医药特色的基础上勇于创新。就在8月，第三届健康中国?2010中国药品品牌榜公布，在补益类药品品牌进榜榜单中，东阿阿胶不负众望，与北京同仁堂等老牌医药品牌第三次折桂，依然稳居榜首位置。
东阿阿胶通过
日本最权威机构检测
日前，东阿阿胶出口阿胶粉经日本厚生劳动省指定检测机构检测，包括农残、兽药残留、重金属、二氧化硫、环拉酸等243个项目均为零检出。检测结果一出，震惊日方客户。日方客户对此结果十分感慨:“在质量要求最严格的日本工厂里也是很难达到的标准，东阿阿胶做到了。”
究其原因，绝不仅仅是因为东阿阿胶是有着2500多年历史的国药瑰宝，承载着千年中华养生智慧；更因为它对其原料、炼制工艺的不懈追求，在传承千年传统阿胶的基础上，不断地创新和发扬光大，成就了东阿阿胶无可挑剔的千年上品品质。
最近几年，东阿阿胶的桃花姬、阿胶粉在日本销售火爆，被越来越多的消费者认可，恰恰证明5000年中华医药强大的生命力，质量永远是我们立于市场的唯一保证。
东阿牌福字阿胶
在港成功注册
2010年12月2日，香港特别行政区政府公布:东阿牌福字阿胶，成为第一个得到香港政府批准成功注册的阿胶产品。是香港首批9个中成药成功注册的产品之一，注册证明书编号PR012006。在香港递交的中成药品达1.6万多种，首批只有9个中成药产品获得批准，东阿牌福字阿胶荣列其中。相信此品种的成功注册将有利于东阿阿胶在香港这一国际大都市品牌建立及市场拓展。
2003年香港政府规定，凡在香港销售的中成药必须进行注册，递交安全性资料报告，提交重金属、有毒元素、农药残留及微生物等基本的安全测试报告，并且规定所有的测试报告必须是香港卫生署指定的国内17家权威的检测机构之一进行检测，凡是测试报告的指标不符合香港卫生署规定的，就被列入违禁药品的行列，不允许在香港销售。历时7年的时间，在2010年12月2日才公布第一批9个注册成功的产品。
最新研究表明:
东阿县地下水成就道地阿胶
在去年12月22日开幕的“中国第二届冬至阿胶膏滋文化节暨第四届中国东阿阿胶文化节”上，山东省地矿工程勘察院总工程师彭玉明发布了他们的最新研究结果:东阿阿胶用水为岩溶地下水，属低矿化度、重碳酸型饮用水，能达到锌型、偏锶型天然饮用矿泉水标准。用此水炼制胶利于杂质去除，对于提升阿胶质量功效起到关键作用。
东阿县独特的地理位置决定了其地下水是由太行山与长江、淮河、黄河并称四渎的古济水潜流和泰山山脉的泉水溶入地下汇集而成。东阿的地下水堪称天然矿泉水，其中含有的对人体有益的营养元素和微量元素极为丰富。东阿阿胶在炼制过程中，这种富含游离态矿物质的“圣水”因稳定性能好，加热后不结垢，所以可以分离出其中的杂质，取其精华，由此具有纯粹质地的东阿阿胶产生。东阿阿胶的保健药效与东阿优质地下水中的大量矿物质的可助药性散发的功能密切相关。好水炼好胶，据中国地质学家考证，这种地下水要两亿年方能形成。
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