随着王茅酒业集团11月29日在广东中山市香格里拉开业盛典的启幕,这个“黔酒入粤”的消息,在白酒行业迅速传播开来。其气势磅礴、五彩缤纷的“王者归来”主题晚宴,吸引了近1000人的高端客户与嘉宾云集畅饮,场面氛围盛况空前。一时间,谈论王茅、咨询王茅、关注王茅的话题,成了业内人士口口相传的热点。
时值孙中山先生诞辰146周年之际,王茅酒业集团总部特在国父故里中山市隆重举行先生塑像揭幕暨开业仪式,这种合二为一的双重典礼,向世人揭开了王茅佳酿“沧桑两百年”的神秘面纱——国内着名雕塑家、包装设计家、工艺美术家、书法家联袂合作,以“博爱情怀、王茅酱香”为品牌诉求的“辛亥革命百年纪念限量珍藏酒”横空出世,名人、名家、名酒、名陶四结合的倾情打造,颇具“大风歌”一样的大家风范。
王茅集团敢于在酒类负面消息乱飞的大环境之下逆市而动,充分展示了企业独具慧眼的决策与勇气:在酱香资源稀缺的行业现实之下,随着社会经济与消费升级的不断拉升,酱香白酒越来越受高端消费者的追捧已成定势,市场持续升温将如穿滩过河一样一往而前,王茅集团唱响“王者归来”的主旋律,可谓“国逢盛世,酒逢其时”!
茅酒三祖王为尊
茅台成镇思振发,茅酱酒兴始于王。天和酒香飘金殿,王茅美名动四方!
王茅酒发端于清嘉庆年间创办的“天和烧坊”。
嘉庆十七年(公元1812年),王茅酒的鼻祖王振发在贵州仁怀茅村(今天的茅台镇)建立起自己的商业版图,主营盐业之外,还创办“天和烧坊”,酿酒招待客商和朋友。由于酒香味醇,一时声誉四起,道光年间王振发进京朝拜将王茅作为进献朝廷的贡品,受到道光皇帝的嘉奖赞誉,从此“天和烧房”名动四方,成为茅台镇最大的茅台酒厂商和茅台镇的第一品牌,王振发亦自此开创了仁怀王家最初庞大的家业。因此民间盛传:“先有振发公,后有茅台镇”。
1915年巴拿马万国博览会上,更名组建的“荣太和烧坊”出品的茅台酒代表中国参会,由于酒香弥漫整个会场,茅台酒获得金奖一举成名。与法国白兰地、苏格兰威士忌并称“世界三大名酒”。建国后,仁怀县政府将王茅、华茅、赖茅三大茅酒鼻祖收购,合并,成立了贵州茅台酒厂,如今茅台酒厂的第一车间就是王茅当时的厂房改建而成。
王氏家族一直秉承200年的王茅家酿特点相传至今,王茅酒的生产工艺分制曲、制酒、截取、贮存、勾兑、检验、包装七个环节,生产周期为两年,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,截取精华、经分型贮存,勾兑贮存,五年后出厂。但精于酿酒的王氏家族,却缺乏现代的营销手段和打造品牌的资本,传统工艺难以被世人认知。作为茅台镇王氏家族的新一代传承人王祯女士,一直希望重塑王茅酒的百年品牌。以王茅家酿为核心的酱酒更注重底蕴价值的发掘,在文化与营销的驱动之下,更能彰显地域特色与家传元素,用稀缺性、独有性的资源铸就产品个性,更能满足消费者的个性化需求。王茅酒此时携手国际资本做大盘,在酱香需求日渐扩张的行业趋势之中必有大成。
中山结缘享英雄
发端于贵州赤水河畔的王家酱酒,与辛亥革命及孙中山先生之间有着不解之缘。《王茅赋》中“辛亥风雷激,结缘孙中山,乃有王茅举国香”的句子,为王茅酒的历史书写了一段不朽的传奇。王茅酒作为当时民族产业的代表,对推动中国民主革命的同盟会心怀敬意,对孙中山先生更是崇敬有加,不仅慷慨献酒以享英雄,还资助爱国经费以尽绵薄之力。辛亥革命后,王茅酒掌门人王立夫随族人黔军总司令王文华到广州拜访孙中山并奉上“王茅酒”,见证了王氏家族与中国民主革命的深厚渊源。
这一段与伟人相交的情意,一直是王家人引以为荣的骄傲。1985年,王茅嫡系传人茅台镇王家第六代族长王保长,创办了茅台镇第一家民营酒厂,开始了王茅复兴之路。王保长第一个心愿就是——在2011年辛亥革命百年纪念之际,用自家祖传茅酒酿造工艺和传承200余年的酒曲,酿制出当年送给中山先生的金牌王茅酒,以资纪念辛亥革命和国父孙中山。正是因为历史与现实的风云际会,才成就了王茅酒再出江湖的时代契机。
盛典之上,全国政协常委、国务院参事任玉岭,原全国工商联副主席、中国民间商会副会长沈建国,广东省经济和信息化委员会党组副书记、副主任、巡视员、兼广东省酒类专卖管理局局长戚真理,中国商业联合会副会长、广东省商业联合会会长巫开立,中山市人民政府副市长冯煜荣,贵州仁怀市人民政府副市长杨云勇,中国作家协会副主席高洪波,中国作家协会名誉副主席蒋子龙,世界华人协会主席胡智荣,中国国际酒文化研究会会长葛桂华等领导与文化大家特别与会。各级领导希望王茅酒在国际资本的助推下,实现传统品牌与先进营销理念的全面融合,借助广东中山丰沛的资源、地缘优势,为西南地区的传统品牌再发展注入新的活力。其庆典规模之大,规格之高,影响之大,引发国内、香港及酒类行业百余家主流媒体纷纷前往报道。
名人、名家、名酒、名陶是“王茅”辛亥革命百年纪念酒的最大亮点。调酒大师王道远、包装设计大师陆江川、青年雕塑大师王墙、工艺美术大师刘国华、书法大师张禹海跨界合作,“国父渊源,大家联手,名酒传承,黑陶器之”,让博爱牌王茅酒尽显大家风范。黑陶肃穆尊贵,花梨木精工细刻,阴雕花纹,淡淡檀香,极富中国特色;“王茅赋”凝重古典,方寸间演绎家国沧桑;“以天为时,以地为势,以曲为酿”的纪念酒,配以古韵悠然的十二生肖黑陶酒具,观赏性与收藏性完美合一;酒、文、器、意,品味卓绝,非常值得收藏、投资、馈赠与消费之享。辛亥革命百年纪念酒套装198000元,限量发行100套,市场化产品则依次为5980元、1980元、980元/瓶。
资本导航做大盘
彼时凤凰隐栖,蛰而不鸣;今朝王茅归来,惊艳群芳。
将辛亥革命百年纪念酒作为缅怀国父孙中山先生与王氏先祖为第一要务的王祯女士,已经携手国际资本点燃了王茅酒新一代传人的传承之火。庆典之上《风从贵州来》的大型歌舞剧,将王茅酒的历史与未来演绎得淋漓尽致,具有很强的视觉震撼力与艺术感染力。
博爱牌王茅系列酒产地位于被誉为“世界三大酿造圣地之一”的贵州茅台镇、有着“中国美酒河”之称的仁怀市赤水河畔,是中国最大的酱香型白酒生产基地和辐射原点,其独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件,堪称中国“酱香之核”。中山王茅酒业是贵州省茅台镇王氏传人王祯继贵州仁怀市茅台镇博爱酒业及中山市博爱酒业之后,联合多方资本力量共同开创的新兴高端酱香白酒品牌企业。营销总部落户伟人孙中山先生故里中山市,欲用“十年磨一剑”的韧性与博爱之心,创立引领高端酱香白酒消费的新锐品牌。
王茅酒业与国际资本的战略合作,成为今年外资入酒的一大看点。香港软库金汇(SBI)首期投入2亿元人民币,总投资超过8亿元人民币。香港软库金汇(SBI)高级副总裁司徒荣勋表示,酒文化是华夏灿烂文明的优秀组成部分,这样的民族产业与国粹文化非常值得投资,软银投资非常看好中国高端酱香白酒市场的发展趋势,也很看重王茅酒深厚的历史文化渊源和独特的酿造工艺,共同做大王茅酱香白酒这个行业蛋糕。
广东省酒类专卖管理局局长戚真理说,广东是全国最大的酒类市场,2011年的消费额多达440亿元,但广东是“消费大省”、“生产小省”。王茅酒业对生产薄弱的广东版块是十分重要的丰富和补充,具有很强的先行价值和示范意义,是黔酒入粤资源整合的标杆之举。
“7斤粮食1斤酒”是酱香酒的生产常识,由于酱香酒工艺复杂,生产周期长,产量低,因此形成小产能、高产值、高利润的特点。博爱王茅更为关键的只取“七次取酒”中,三、四、五三次取得的精华酒液为原酒窖藏勾兑。也就是说,每1斤王茅需要20斤左右的高粱酿制。随着社会经济的发展,儒家文化的复兴,人们对礼仪交往更加重视,新的市场需求将进一步激发酱香酒的发展空间。王茅酒深厚的历史积淀,在茅台镇商业历史上是不可磨灭的传奇篇章,这种深厚的文化和产品底蕴是其他酒业所不可比拟的,而金牌古法酿造工艺、200年的传承酒曲与只用三四五次取酒精华,是王茅品质品牌三道强有力的保障。明晰的企业战略、充足的资本支持、成熟的团队运营,构成了王茅酒立足市场的强力保障。未来,王茅酒业集团将通过资本、生产与运营的三方合力,争取用三年左右的时间,努力打造 “中国酱香白酒第三极”。