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全球首创基因条形码鉴定 王老吉原料获基因身份证
作者:vivi 来源:广州在线 更新日期:2017/9/22 阅读次数:

  日前,王老吉在广州召开基因条形码技术鉴定体系成果发布会,宣布采用世界先进的基因条形码技术对王老吉凉茶原材料进行鉴定,这是世界上首次将DNA鉴定技术应用于植物饮料的原材料鉴定。

  据悉,王老吉这次宣布的基因条形码鉴定体系,存储了7种王老吉常用中药材及其混伪品的DNA条形码参考序列,以及1024条王老吉七味药材及其混伪品ITS2序列和psbA-trnH序列,从源头上就能确保王老吉原材料的准确正宗。王老吉这一科技成果的问世,将进一步提升旗下王老吉凉茶的产品质量,给消费者更安全可靠的品质保障,并为整个凉茶行业质量水准树立新的标杆。

  科技发力 正宗品质为王老吉护航

  2014年初,王老吉发布品字形品牌发展战略,宣布在时尚、文化、科技板块三线发力进行战略部署,提升品牌实力。本次推出的基因鉴定体系,是王老吉在科技线取得突破性进展的成就展示,通过先进的原材料鉴定技术从源头上保障了王老吉的正宗品质,为消费者提供放心可靠的正宗凉茶。

  一直以来,王老吉就凭借强大的科研能力和高标准的生产体系保障,赢得消费者的良好口碑。作为拥有186年历史的民族凉茶品牌,王老吉肩负着促进国内凉茶行业发展的使命,在科研方面保持重兵投入。2008年,王老吉就组建了国内首家“凉茶重点工程技术研发中心”;2010年,王老吉凉茶安全性评价项目成为首个参加国家863计划的凉茶项目;2012年,王老吉建成了国内饮料行业首条采用自动监控、在线调配的生产线,科技成果经鉴定达到国内领先,并于同一年启动了凉茶国家标准研究项目;2013年6月,王老吉首次公布了863国家计划的科研成果,同时与诺贝尔奖得主穆拉德博士联手启动凉茶国际标准研究工作。

  而此次王老吉首创将世界顶尖基因条形码技术应用于植物饮料和成立全国第一家省级凉茶工程技术研究中心,将成为推动凉茶行业进一步发展的有力保障,带领凉茶行业实现在科研方面的又一次飞跃。

  在186年的发展历程中,王老吉始终保持着对产品品质的严格要求,对产品创新的不断探索与追求,致力于为消费者提供最满意的产品与服务。去年,王老吉成功完成了150亿的销量目标,并在中国质量协会发布的《2013年度食品行业(茶饮料)消费者满意度调查分析报告》调查中,在衡量凉茶销售的三项指标市场综合占有率、市场销售份额以及市场覆盖面上均保持第一地位,并被评为最令消费者满意的茶饮料,成为当之无愧的“凉茶王”。

  王老吉品字形战略三线并进

  在“时尚、科技、文化”品字形战略的指引下,除了本次基因鉴定体系的科技突破外,今年王老吉在品字形战略的文化、时尚板块同样也是不遗余力,引领着行业潮流。

  2014年,王老吉在继续深化吉文化推广战略的同时,还以“凉茶博物馆”为核心,加大凉茶文化的推广力度。继去年年底王老吉在广州建立的凉茶博物馆开馆后,今年王老吉建成了全国首家3D凉茶博物馆,为弘扬中国凉茶文化开辟了一扇新窗。另外,今年7月巴西世界杯期间,王老吉还推出了正宗王老吉凉茶文化全球巡回展活动,首站在世界杯举办国巴西展出,深受海外消费者好评。

  “时尚”作为与消费者沟通的重要桥梁之一,2014年王老吉娱乐、魔法、体育三管齐下,携手湖北卫视打造中国最强喜剧节目《我为喜剧狂》,自播出以来多次蝉联同时段全国卫视收视冠军。在体育方面,王老吉在世界杯前举办的超“吉”杯高校五人制足球狂欢节活动,吸引了全国19个地区200余所高校超过6000支队伍参与竞技角逐,点燃了青年学子的足球热情;世界杯期间,王老吉携手腾讯推出丰富多彩的“吉情巴西”腾讯世界杯竞猜活动,累计参与人数达1800万左右,与全国球迷一齐共度了激情难忘的世界杯之夏。

  另外,在企业社会责任上王老吉也是不遗余力。7月18日,王老吉雅安生产基地竣工,意味着由王老吉首创的“输血+造血”公益模式真正落地。据悉,王老吉成立了1.828亿元爱心公益基金,两年来践行了地震公益、助学公益、四季彩虹、让爱吉时回家等多个公益项目,彰显了百年民族品牌的公益精神。

  快消骑兵王老吉冲刺200亿

  今年上半年,王老吉在营销和渠道上的表现可圈可点,其中,3月份推出“怕上火,认准正宗王老吉”新广告语,在全国核心报纸、卫视强势铺开。王老吉在“怕上火”的功能诉求之上增加“正宗”元素,显然是从营销层面变被动为主动,发起正宗凉茶保卫战,扞卫“怕上火”及“正宗凉茶”的主权。

  王老吉新广告语在全国接近600万个终端落地,并在全国多个一二线城市餐饮终端展开有趣的推广活动,餐饮渠道的销量快速提升。在饮料传统销售旺季,王老吉世界杯竞猜活动为电商平台带来大量订单,京东、易迅电商平台单周销量达到4580箱,超越可乐成为饮料销量第一的品牌。

  据悉,王老吉终端销售网点已经做到全渠道营销,在大型商超、批发小店铺货率达85%以上,餐饮渠道铺货率达60%以上。

  除了一系列主题营销活动外,王老吉还宣布投资10亿元,在北京建立北方总部,形成南北双核布局,谋动全国市场。北方总部成立后,王老吉将依托北京作为首都的政治、经济、交通等中心地位,以及国际交流的窗口作用,更好地整合资源,从国际化、科技、营销、人才、产能、文化等多个层面推进王老吉向世界品牌的进军。

  王老吉有关负责人表示,王老吉的目标是成为“中国的可口可乐,世界级的饮料品牌”。王老吉回归不过两年时间,迅猛上升的销售业绩已经悄然改变国内凉茶市场格局。

  有权威第三方统计数据显示,上半年饮料行业市场增速为15%,而王老吉凉茶上半年增速达到17%,完成上半年百亿销量目标。在业内看来,这意味着上半年王老吉的增长凉茶行业第一。而下半年,随着王老吉日渐完备的营销体系,全国产能的不断布局,夏季传统销售旺季、双节礼品消费以及餐饮渠道市场份额的不断攀升,王老吉2014年200亿元销售目标的实现稳操胜券。

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