中国奶业协会秘书长谷继承、中国轻工业联合会副秘书长朱念琳、中国乳制品工业协会秘书长刘美菊、富源牧业总裁丁圣等行业及企业领导齐聚现场，共同庆祝这个行业新秀的诞生。蒙牛集团总裁孙伊萍还特别带来视频祝福，并表示将全力支持壹清的发展，并给予厚望。

　　“希望壹清也能够‘以消费者为中心’，为我们的客户带来营养健康美味的好产品，以定制冰淇淋的模式为消费者带来更好的消费体验。也希望蒙牛未来多一些像壹清这样有创新力的、有创业精神的小而美的团队。”孙伊萍表示。

　　丁圣也在发布会上表示：“壹清将是一家在科技引领下的创新公司，未来将以消费者和合作伙伴的需求为导向，以互联网思维满足合作伙伴的需求，实现产品的创新。

　　而对于壹清的未来发展，富源牧业副总裁、壹清食品总经理卢建军表示，”作为蒙牛集团旗下富源牧业控股的独立法人公司壹清，也是基于中粮集团全产业链战略构想指导下，以‘消费者健康快乐’为宗旨而精心打造的全新产业链食品公司。将会采用‘一体两翼，双轮驱动’方式，以独特的‘市场定制’商业模式和‘个性化’的客户组织为导向，重新定义冰淇淋，并借助互联网的平台和渠道，打造从源头到终端的新型乳品冷链生态圈。

     “本次发布会，壹清首推清真雪酪系列产品，富有”醇鲜牛奶制造，不含一滴水“的特点，有牛奶、蜜瓜、奶酪三种口味，牛奶的香浓、蜜瓜的醇香、奶酪的丝滑，消费者拥有多样选择的同时，还能品尝天然纯正的味道。而其个性、时尚、创意的包装，也让人眼前一亮。

　　“在这个互联网快速发展的时代，企业都应该积极触网，顺势而为，更多地从大数据中发现消费者行为的变化，把牛奶、冰淇淋卖上云端，壹清就是一个很好的尝试和开始。”一位行业专家表示。

　　壹清此次将冰淇淋作为首推对象，其已粮草充足，在蒙牛全产业链的大背景下，在富源牧业的鼎力支持下，必将朝着一个营养、健康、高品质的道越走越远。