幸福元气致力推广照护食,希望大部分的患者能够重燃对饮食的热情。即使身患重症亦能重拾对饮食的尊重。
幸福元气在2022年深水埗开设了第一间软餐体验店,方便照顾者及居民可以容易实时买到所需物资及食物。
幸福元气坚持持续创新。除了有急冻软餐便当,点心外,亦钻研了室温果茸,用的是当造的新鲜水果(水蜜桃,白葡萄,荔枝等..),再利用巴氏消毒法,低温高压方式,最大限度维持食物本身营养物质,去保存生果茸的营养。幸福元气亦知道有些市民因受地方限制,研发了一系列室温糊餐,一些地道中式口味(有豉汁排骨,白切鸡,瑶柱虾米粉丝煲,杂菜腊肉等…)目的系令到大众更方便同节省时间及地方而且价格相对较便宜。
幸福元气积极推广软餐教学,及进行慈善活动,希望人人都可以成为一个软餐师。即使身边亲友朋友有吞咽困难,也可以帮助到对方,达到双赢局面。幸福元气用关爱去换取你们的微笑。
2023年,幸福元气了解在内地对流食需求,故在江门设厂,国内不但能招揽到专业人材,还有更齐全专业设备器材,而国家亦鼓励香港青年在大湾区的平台,造就了幸福元气在江门设厂,而幸福元气亦将会立足大湾区,面向全国,乃至全世界。
有长者,就有幸福元气。