五 大 强 势 之 处 ：
* 理论基础，实务为本
　课程内容完全符合考核专业之要求，学员除了可拳握营养学及相关之理论外，课程更加强实务之技巧及知识。

* 灵活教学，全人发展
导师引进外国之教学手法，以灵活互动之教学模式为学员提供更佳学习环境。导师亦会藉多年于形象设计顾问及营商之经验指导学员之内外素质，希望学员不但提升学术水平，更可建立专业个人形象及拓展业务。

* 踏足国际，掌握新信息
本系列课程由基础开始，为了迎接考取国际专业试，课程内加插国外之营养学数据。同时，每一次新课程开始前，皆会加入当时国内外最新信息，务求令学员掌握最新情报，能实时学以致用。

* 突破传统，崭新配套
学员完成课程后，可紧接学院提供给毕业生之配套课程，当中更有在外国已非常热门之『天然有机生活』课程。

* 中外认证，无限增值
学员完成四个阶段课程后，可以优惠价选择报读两个备考班 - 『中国高级营养师职业资格证』(学费有6折优惠，豁免50学时及免考试费)及『英国CIBTAC国际专业营养学文凭』。


课 程 目 标 ：
学员完成课程后，通过学到的营养知识能把各种营养区分出来，并能掌握从食物中如何取得各种营养。


课 程 大 纲 ：
单元一：碳水化合物、纤维、蛋白质
单元二：脂肪、矿物质l
单元三：维生素、水份
单元四：七色纤体食物的认识
理论考核（1.5小时）