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小食店创业班课程表

作者:不详 来源:gz.xue.net 更新日期:2008/7/18 17:16:03 阅读次数:
 
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  项目名称: 小食店创业班课程表
  价    格: 电话咨询 推出时间:常年滚动开班
  地    点: 广州市荔湾区逢源路155号(市三宫)
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小食店创业班课程表
1、荷叶笼仔饭的制作(牛肉饭、排骨饭、腊味饭)
2、驰名煲仔饭的制作(肉片饭、梅菜肉饼饭、冬菇滑鸡饭)
3、星洲炒米、锦绣炒饭的制作
4、炒牛河、豉油皇炒面的制作
5、各种汤粉、汤面的制作
6、生滚粥的制作(牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、及第粥等)
7、天津小笼包的制作
8、北方小笼饺的制作
9、云吞、水饺的制作
10、拉肠粉的制作
11、猪红汤、牛三星汤、萝卜牛腩的制作。
12、酸辣粉、麻辣烫的制作
13、兰州拉面、山西刀削面
14、凉拌青瓜、凉拌海蛰、凉拌海带
15、保健凉茶(四时感冒茶、消滞茶、清热祛湿茶、止咳茶、清肝明目茶、风火牙痛凉茶)
 
茶餐厅
1原蛊蒸饭:豉汁排骨饭、腊味鸡块饭、鱼茸蒸豆腐饭等
2美味碟头饭:咖喱焖鸡饭、腊味菜花饭、香辣鲜菇田鸡饭等
3竹筒饭:蒸滑鸡饭、蒸肉饼饭、咸蛋肉饼饭等
4实用酱汁:黑椒汁、咖喱汁、糖醋汁等
5扒类碟头饭:牛扒、猪扒、鸡扒等
6焗饭:海鲜芝士焗饭、杂菜焗饭、鸡腿菇焗饭等
7精美小炒:豉椒牛柳、风味牛肉丁、橄榄龙芽豆炒肉碎等
8炒意粉:肉酱炒意粉、海鲜焗意粉、杂菇牛油炒意粉等
9煎炸类:炸鸡亦、煎鱼亡 鱼、孜然鸡柳等
10简易微波菜式:炒三丁、土豆烧牛肉、烤鸡腿等
11煲仔啫肠:酱啫、豉汁啫等
12多士、三文治:西多士、柠汁三文治、火腿三文治等
13特色炒饭:西炒饭、咖喱炒饭、咸鱼鸡粒炒饭等
14香港特色小食
15例汤
  收费标准:
  电话咨询
本项目文字如有变化,以公司最新规定为准.
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  手 机: 13450353822 电 邮:nihao@foxmail.com
      

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