公共营养师国家职业资格认证培训-公共营养师-广州在线

　　一、职业定义
　　“公共营养师”是面对不同群体，构建合理膳食模式，从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育、营养咨询及营养保健品销售等工作，促进社会公众健康的高级专业人士。

　　二、培训内容
　　根据广东省劳动和社会保障厅公共营养师的指定培训教材授课，主要学习基础营养、食品营养、食品安全与卫生、食品保健与营销、疾病营养、特殊人群营养、美容营养等课程。重视强化学员的实际操作技能。

　　三、报考对象
　　1、食品、营养保健品等行业的研发、生产、检测、销售、管理人员
　　2、保险业(寿险)的从业人员
　　3、各类学校从事营养健康相关学科教育的人员
　　4、各级医疗保健单位、社区、康复中心医护人员
　　5、各企事业单位负责食品安全与膳食营养工作人员
　　6、各餐饮酒店、健康俱乐部、体检中心、健康顾问(咨询)公司从业人员
　　7、在校的营养、医学、药学、公共卫生、护理、食品等相关专业应届毕业生

　　四、申报条件
　　1、公共营养师(国家职业资格四级，中级技能)具备以下条件之一者：
　　在本职业连续工作一年以上：
　　营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品等相关专业中专及以上学历
　　2、公共营养师三级（具备以下条件之一者）
　　在本职业连续工作6年以上。
　　具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
　　具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
　　3、公共营养师二级（具备以下条件之一者）
　　在本职业连续工作13年以上。
　　取得三级证书后，连续从事本职业4年以上，经正规培训达规定标准学时数。
　　具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级证书后，连续从事本职业3年以上，经正规培训达规定标准学时数。
　　具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

　　五、培训方式
　　业余时间周六日授课(亦可参考学员意见，适当灵活调整)。

　　六、职业前景
　　在我国，“公共营养师”2005年10月25曰方才列入国家职业大典，成为国家新的职业工种。目前，我国大陆专业从事营养师职业的尚不足4000人，具备国家职业资格证书的更是不多，未来20年全国营养师缺口400多万名，广东省缺口20余万名。《国民营养条例》即将出台，各大医院、幼儿园、学校、机关、企业等集体用餐单位、餐饮服务单位、食品保健品企业将必须配备一定数量的营养师，食品保健品销售人员更是要持营养师资格证上岗，随着社会公众营养意识的提高，公共营养师己成为当今社会公认的黄金职业，经济学家更是预言营养产业将成为继IT业后最热门的行业。

　　七、广东侨鑫培训学院优势
　　1、权威办学机构：广东侨鑫培训学院是为企业和社会各界提供优质学习、培训的专业机构。她拥有一支蓬勃向上的专业队伍，依托侨鑫集团的雄厚实力，一流的教学场地和设施。赢得了中国社会、市场和企业界的高度认同，具有极高的客户口碑。
　　2、学员双证获益：经培训完成全部课程者，颁发《公共营养师培训结业证》：组织参加省公共营养师职业资格统一考试，成绩合格者可获得中华人民共和国劳动和社会保障部《公共营养师国家职业资格证书》。全国通用，长期有效。
　　3、专业师资队伍：完善的专家队伍，优先培训师资保证。广东省职业技能鉴定指导中心“公共营养师”鉴定专家及中医营养专家、临床营养专家、食品保健营养专家、就业与创业培训指导专家等亲临授课。
　　4、定向培养、择优推荐：拥有广东人才网、华南广博、华南可视招聘网众多企事业单位资源，以企业人才需求标准为依据，社会化定向培养，解决培训出口，提高就业创业成功率。设定包括食品企业顾问、私人营养顾问、餐饮企业顾问、临床病人营养顾问、营养美容、营养减肥顾问等专业人才定向技能培养，还可择优推荐工作。
　　5、全新教学体系：除必修营养学等基础课程外，同时开设特色技能课程，并进行题型辅导，以提高学员服务技能和实际应用能力，提升个人职业竞争力。
　　6、优质跟班服务：班主任专职管理，面对面沟通，倾听意见、人性化服务。
　　7、考前系统复习：设置严谨，专题分授，重点突出，应试针对性强。

　　八、学员见证
　　1、汉威酒店管理有限公司罗总：参与此次课程培训，使我得以系统学习营养学专业知识与操作，对餐饮与营养有了更全面的认识，获益匪浅。建议在酒店服务行业加大力度推广和普及营养师系列课程，成为从业人员的必修课。
　　2、华山宾馆餐饮部尚主任：作为餐饮管理人员，以前对食物营养成分及菜谱编制的科学性没有清晰的认识。通过学习。学会从专业上把握膳食搭配的原则，使得客人在满足口福的同时，也符合科学的食物营养结构，客人更认同和信任我们了。
　　3、中国人寿保险梁女士：寿险是一门深刻理解客户、关怀客户的职业，而关注客户的营养健康是我们从业的根本，学习了“公共营养师”专业知识之后，我与客户的距离更近了，扎实的健康营养学功底提高了我工作的成功率和成就感。
　　4、佛山三水区社会福利中心杜护士：药补不如食补，70％左右的疾病是“吃出来的”，医护人员更应从饮食营养的角度关怀病人，指导病人的一日三餐。而公共营养师系列课程弥补了我专业上的不足。希望今后有更多的相关课程提供给我们。
　　5、广东善元堂保健品有限公司张经理：从事保健品业务管理多年了，经常碰到客户和经销商提出有关与食品、保健品相关的问题，感觉自身的知识量相当不足。系统学习后，对于指导客户与经销商的沟通与服务质量有了显着提高。公司也有计划组织相关岗位人员集体参加培训学习。